Teniendo en cuenta que las condiciones de los diferentes servicios de catering pueden ser muy distintas, todas las empresas de catering deben considerar siempre los siguientes aspectos:
5. Postre trivial: Al finalizar la cena, es importante no sobrecargar a los invitados. Los postres ligeros como mousses, tartas de frutas o sorbetes suelen ser aceptablemente recibidos, ya que ofrecen un final dulce sin ser demasiado pesado.
Ofrece una variedad de tostadas de bruschetta con ingredientes como tomate, mozzarella y albahaca fresca.
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Desde el año 2020, este equipo ha dedicado todos sus esfuerzos para alcanzar recepciones de excelencia.
Tostadas de aguacate con frutas y semillas Pudding de chia y frutas de temporada Tortilla de patatas con cebolla caramelizada
Fija un presupuesto: Decide cuánto puedes desgastar teniendo en cuenta lo que aplazamiento el cliente y lo peculiar del evento, pero sin descabalgar la calidad de la comida.
Esto no solo hace que los platos sean más coherentes entre sí, sino que todavía crea una narrativa en la comida que los invitados pueden disfrutar.
Crear un menú para un evento significa designar comidas y bebidas que encajen con el evento, que les guste a los invitados y teniendo en cuenta detalles como la temporada del año, la hora y el lugar. Aquí tienes 6 pasos para hacer un buen menú de catering para eventos:
Si planeas un evento en Madrid y deseas que sea una ocasión peculiar, ponte en contacto con nosotros.
Un coffee break es una pausa de 15 a 30 minutos en eventos de trabajo como conferencias y seminarios, ofreciendo a los asistentes bebidas calientes y bocadillos para un momento de descanso y networking en un concurrencia relajado, fomentando la interacción ayer de reanudar el evento.
1. Contrapeso entre platos: Un menú bien pensado debe ofrecer un compensación entre texturas, sabores y pesos de los platos. Si el plato principal es elocuente, con carnes rojas o salsas ricas, es recomendable emprender con entrantes ligeros, como ensaladas frescas o cremas suaves.
Servicio integral: despreocúpate de los detalles y asegúrate de que la empresa de catering te ofrezca un servicio integral para tu evento y te proporcione todo lo necesario como la Escenografía, el seating plan o algún otro extra que quieras poner.
Contratar un servicio de catering puede ser una excelente opción para asegurarte de que tus invitados disfruten de una deliciosa comida sin tener que preocuparte Consulta aquí por cocinar y servir tú mismo.